Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: október, 2019

Halloween szörnyek: Quinoa-kel burger, sütőtökös mascarpone-mousse, brownieval és pekán pralinéval

Ezek az ennivaló szörnyek egyáltalán nem harapnak, viszont igazán ízletesek. A szörnyburger  spenótos zsemléje alatt lapuló kelkáposztából és quinoából készült pogácsát húsevőknek is ajánlom, de ha vegáknak csináljuk, a lazacot hagyjuk ki belőle. Az édes szörnyecskék sütőtökös mascarponet, pekán pralinét és browniet rejtenek. 👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 Quinoa-kel burger Hozzávalók a burgerhez: spenótos zsemle (receptet lsd. lejjebb) Quinoa-kel burger (receptet lsd. lejjebb) 8 szelet cheddar 8 szelet füstölt lazac 1 kis lilahagyma felszeletelve csemegeuborka, szeletelve madársaláta fokhagymás majonéz (1/2 bögre majonézbe keverjünk bele 2 gerezd zúzott fokhagymát, kevés sót) vaj a kenéshez Halloween díszítéshez :  olajbogyó, fogvájó Hozzávalók a spenótos zsemléhez: 280 g fagyasztott spenót, felolvasztva 2 evőkanál vaj, szobahőmérsékletű 1 tojás 3/4 bögre meleg víz 3 1/2 sima liszt 3 evőkanál cukor 1 1/2 teáskanál s