Egy barátom kérdezte, mit iszik a medve? Szörpöt főz és limonádét készít. A sütőtökös limonádé receptjével már igen régóta tartozom. Eljött az ideje, hogy végre megosszam. Hozzávalók: 1 kisebb kanadai sütőtök 2 sárgarépa 2 teáskanál szegfűszeg 2 citrom méz, ízlés szerint (de tényleg. Én savanyúan szeretem inkább, ha valaki édesszájú tegyen többet bele) A tököt és a sárgarépát meghámozzuk. A répát apróra, a sütőtököt nagyobb darabokra vágjuk, és feltesszük annyi vízzel főzni, amennyi ellepi. Szegfűszeggel ízesítjük. Miután puhára főttek, pépesítjük őket turmix-szal. Érdemes a mézzel várni addig, amíg kicsit kihül, mert ha forró italba keverjük, csökken a jótékony hatása. Szóval, ha már langyi, belecsavarjuk a citromok levét, beletesszük a mézet és jól ekeverjük. Vízzel higítjuk limonádé állagúra. Kubu-pártiak kevesebb vízzel igyák. Fogyasztás előtt jól hűtsük le.
Enni jó, főzni jó. És hogy, miért pont a medve? Mert mindenevő, de legfőképpen a húst szereti...