Ha a medve főzni tudna...

Abban biztosak voltunk, hogy idén steaket fogunk enni, lévén van már öntöttvas serpenyőm, ami esszenciális hozzávalója a steak-sütésnek. Enélkül semmkiképp ne kezdjünk neki, de ha már beszereztünk egyet, garantáltan étterem-minőségű steaket tudunk otthon készíteni, az ár töredékéért. A kedvesem zöldbors mártást szeretett volna, én whiskyt. Így született megállapodás a kettő hibridjéből; a bourbon-borsmártás. A fagylaltot viszont elkészíthetjük fagyigép nélkül is, ha van egy botmixerünk vagy egy erős turmixunk. ❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️🌷❤️ Bazsalikomos- aszalt paradicsomos sajttorta Hozzávalók: 150 g sós kréker 40 g reszelt parmezán 50 g vaj egy evőkanál 150 g cottage cheese 2 g zselatin 200 ml tejszín 4-5 szem aszalt paradicsom 1 evőkanálnyi az aszalt paradicsom olajából 2 ág bazsalikom (ebből pár levelet tegyünk félre díszítésnek) 4 szelet füstölt sonka, vékony szeletek 4 mousse készítő forma A krékert a ...

Ezek az ennivaló szörnyek egyáltalán nem harapnak, viszont igazán ízletesek. A szörnyburger  spenótos zsemléje alatt lapuló kelkáposztából és quinoából készült pogácsát húsevőknek is ajánlom, de ha vegáknak csináljuk, a lazacot hagyjuk ki belőle. Az édes szörnyecskék sütőtökös mascarponet, pekán pralinét és browniet rejtenek. 👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 👾👀 Quinoa-kel burger Hozzávalók a burgerhez: spenótos zsemle (receptet lsd. lejjebb) Quinoa-kel burger (receptet lsd. lejjebb) 8 szelet cheddar 8 szelet füstölt lazac 1 kis lilahagyma felszeletelve csemegeuborka, szeletelve madársaláta fokhagymás majonéz (1/2 bögre majonézbe keverjünk bele 2 gerezd zúzott fokhagymát, kevés sót) vaj a kenéshez Halloween díszítéshez :  olajbogyó, fogvájó Hozzávalók a spenótos zsemléhez: 280 g fagyasztott spenót, felolvasztva 2 evőkanál vaj, szobahőmérsékletű 1 tojás 3/4 bögre meleg víz 3 1/2 sima liszt 3 evőkanál cukor 1 1/2 te...